Betriebsgastronomie


Planen für eine erholsame Pause

Erfolgreiche Konzepte für Betriebsgastronomien ähneln denen der Individualgastronomie: Sie basieren auf einem Markenbewusstsein, bieten den Gästen ein angenehmes Ambiente für ihre Pausenzeit, einen hohen Beratungs- und Bedienungskomfort für den Gast und viel Abwechslung, etwa durch Themen- und Aktionswochen.

Wir planen dafür hochflexible technologische Lösungen und unterstützen Ihre Speisenausgabe mit effizienten Techniken und Konzepten. Wir entwickeln neue Ausgabesysteme in Ihrem Betriebsrestaurant, von der Linienausgabe bis zum Marktstandkonzept.

Ebenso entwerfen wir für die angrenzenden Bereiche wie Kaffeebars, Cafeterien und Shops attraktive Konzepte. Aktuell abgeschlossene Projekte sind das Casino des NDR Hannover sowie die Betriebsgastronomie des Spiegel Verlags in Hamburg, erbaut im neuen Spiegel-Domizil auf der Ericusspitze, dem innovativ-markanten Wahrzeichen in der Hafen City. Weitere Details dazu hier.



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