Schulverpflegung – Ein Interview mit Silke Warntjes

Der Weg zum Erfolg einer Schulküche geht über eine professionelle Planung. Silke Warntjes (geb. Hallerstede) von der Kolb Planungsgesellschaft und Fachplanerin im Verband der Fachplaner (VdF) verrät, worauf zu achten ist. Hier der Link zur digitalen Ausgabe der Zeitschrift Schulverpflegung: Schulverpflegung 02.2013 – Der Weg zum Erfolg


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